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海鲜意面。。。简单煮义

牛妈厨房 发布于 2010/11/14 12:03

囡囡星期六也回家

家里又只有我跟仔仔

没有奶奶的日子

家里就整个一“牛棚”一样

乱七八糟得,就连盆里的小乌龟也走失了
 
唉,还是以简单为主吧
 
仔仔喜欢吃意面
 
而且家里刚好还有小袋意面
 
那就煮了它吧
 
送上昨晚的海鲜意面
 
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备料:生菜,螺旋意面,鱿鱼,虾仁
做法:
 
一:备好所用材料

二:汤锅里加几滴色拉油,水开后,加入意面,大火煮开,再转小火煮透

三:鱿鱼及虾仁,加入适量干淀粉及二匙海鲜酱。拌均匀微微腌制一会

四:意面快熟透时,加入生菜及口蘑,焯熟

五:再将煮好的意面沥水备用

六:热锅加油,将腌制好的鱿鱼及虾仁,入锅小火翻炒

七:颠锅至快要收汁时

八:关火,加入意面一同翻炒

九:翻炒至面面拉酱后既可

十:盘底铺上焯好的生菜

十一:在菜上面盛上海鲜意面既可

 

 
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