天天叫嚣着减肥却难得有点实际行动，总是管不住自己的嘴~在单位又是吃食堂，不可能左右厨师阿姨的菜谱，就控制不了摄入的热量~既然如此，在家自己做饭的时候就适当的控制一下意思意思吧，也算对自己有个交代哈，嘿嘿~
西兰花、香菇这两个搭配在一起，谁在跟我说热量大我就跟谁急，总不能让我吃草吧，O(∩_∩)O哈哈~~西兰花的爽脆可口，加上香菇的鲜美还有类似肉类的厚实口感真是perfect！~~
诸如此类的减肥菜是我相当乐意接受的哈，如无例外，近期我会发一系列的类似菜品，和我一样抱着减肥的美好心愿却总无法达成的童鞋不妨常来看看~
如果路过的筒子们还有什么诸如此类的好菜谱请速速告知，万分感谢~
有图有真相：
1、原料：新鲜香菇；西兰花；蒜小半头；蚝油；水淀粉；盐；食用油
2、西兰花洗净掰成小朵；香菇洗净去蒂切块
3、淀粉+水+蚝油拌匀；蒜切成末
4、油热后，下入一部分蒜末煸香
5、放入香菇翻炒至8成熟
6、倒入西兰花炒熟
7、倒入水淀粉、另一部分蒜末，大火收汁
8、加盐调味，出锅~
深情“椒”代
1、西兰花不太好清洗，我的办法是买来之后先整个清洗，再掰成小朵，放到清水中浸泡1小时以上再挨个清洗，筒子们还有什么更好的办法吗？欢迎赐教~
2、香菇也不太好清洗，注意伞摺里的杂质也要清洗哦
3、西兰花的根部不要扔掉，掰下来斜切成薄片一起炒就行
4、如果不怕麻烦可以采用先焯熟西兰花的方法，香菇熟后，之间倒入熟的西兰花和水淀粉收浓即可
5、焯西兰花的时候加几滴油可保证翠绿
