甜酸菠萝猪颈肉

  第一次买到如此巨大的菠萝这里菠萝是论个卖的，一个三澳币挺便宜的。菠萝去皮之后我只用十分之一就已经有一大碗了。

材料：菠萝、洋葱、洋葱叶、猪颈肉

酱汁：番茄汁、白糖、醋、胡椒粉、鸡精

做法 1、猪颈肉切片用生抽十三香芝麻油腌数小时。

     2、洋葱切丝；洋葱叶切段；菠萝切粒。

    3、锅里倒入橄榄油先把猪颈肉煎香盛起。

4、炒洋葱。

5、把菠萝倒入一起翻炒。

6、加入调好的番茄酱煮沸。

7、放入洋葱叶子。

8、把煎好的猪颈肉倒入，加入少许鸡精与芝麻油即可上碟。