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神奇热狗面包

香橙可米露 发布于 2010/11/15 11:55

 

材料:高粉200克 酵母3克 牛奶40克 水30克 汤种20克 鸡蛋40克 糖12克 盐2克 玉米油15克

装饰:沙拉酱 面包糠 玉米香肠(蘑菇香肠)神奇牌蔬菜料理调味料

做法:

1、准备材料。

2.后油法将材料混合揉成延展性面团。

3.再加入玉米油和盐揉至扩展阶段。

4.盖盖醒至2倍大。

5.然后排气分成6个剂子。

6、取个面团擀成条形。

7.翻面卷起来。

8.再擀成长条状。

 

9、盆中倒入少许面包糠。

10.将面皮沾上面团糠。

11.放在烤盘上。

12.最后醒发后,用手指在中间压一下。

13.放上香肠,挤上色拉酱。

14.全部挤完后。

15.放进预热过的烤箱180度15-18分钟.

16.最后撒上神奇牌蔬菜调料粉。

 

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