周日朋友们到我家来玩，一GG看到我有自已泡的酸罗卜，便自告奋勇地做了一道拿手菜---泡酸罗卜烧鱼，那味道，可真是没说的，好极了！
想不到这小XD还有这一手，还是单身哦，哪位MM以后有口福了，呵呵！可惜的是我没有用相机记录下来，来客人了就忘了拍照，遗撼！
今天上班时都还在回味那个味道，想象用那个酸罗卜焖鸡应该也是很好吃的。于是，晚上依样画葫芦，做了一个酸罗卜焖鸡，一样的好好味，吃了两大碗饭，开心又郁闷~~~~~撑到了！
材料：鸡半只，自家泡的酸辣罗卜一小碗
配料：姜，葱，蒜，红椒
调味料：油，盐，料酒，生抽，味精
制作过程：
1、将所需的材料洗净切好备用
2、锅放油，放入姜片蒜片爆香，然后放入鸡块，炒匀至变色（没有红色的血水）
3、在鸡块里放入盐，料酒，生抽继续炒匀至熟，
4、放入红椒，炒几下后再放入泡酸罗卜。
5、将放入的红椒、罗卜与鸡块炒匀后，锅中加入适量的水，加盖焖2到3分钟，让鸡和罗卜更入味，然后揭盖放入葱花，少量味精调味。
6、拌匀，起锅装盘，OK开吃
