冬日补充能量的----巧克力纸杯蛋糕

巧克力纸杯蛋糕

冬天到了，老是觉得手脚冰冷，也很容易饿，吃完了又觉得饿了。总想着吃些有能量的东西，那就吃一个巧克力纸杯蛋糕吧~

做法简单，晚上做好了，第二天带着和同事一起分享~作为一天给能力的蛋糕吧~

做法：

1、粉类过筛准备

2、黄油室温软化

3、加入砂糖

4、加入砂糖后打发至顺滑，有些体积变大，黄油变白些

5、鸡蛋去壳搅拌均匀

6、分三次加入到黄油中，每次都要搅拌均匀，没有油水分离的情况才能再加入下一次鸡蛋

8、加入牛奶，这步不需要搅拌

9、倒入过筛的面粉

10、用橡皮刮刀搅拌到均匀，没有明显的颗粒状

11、倒入纸盒中，烤箱预热180-185度。根据纸盒的大小，不同时间。稍大些纸盒20-30分钟，小的纸模只需要10-15分钟就够了。