材料：雪里红，葱姜，干辣椒，盐，味精
做法：
1.葱姜切丝备用
2.辣椒切碎备用
3.雪里红洗净切断
4.锅内热油放入葱姜辣椒爆香
5.放入雪里红翻炒至软
6.加入盐调味
7.加少许味精调味
8.翻炒均匀即可出锅，无需炒太长时间
最后里面又放了一点点的肉，是炒另外一个菜多出来一点肉~给爱吃肉的人添点腥~
雪里红好像是北方才能买到的青菜吧，在广东我是没看到过，只是听说过有雪里红咸菜，回家爸爸买了一把这种菜问我们是什么菜，男草莓还抢答都答错哈哈~爸爸说是雪里红，经常吃到做咸菜的，新鲜的也可以炒来吃~我很喜欢吃~
它的纤维很丰富，有宽肠平胃的作用，还可以缓解轻微便秘呢~间接减肥~还有抗癌的作用哦，这些新鲜的蔬菜终究都是很好的，所以要多吃蔬菜哦~o~
我觉得我吃的饭菜里面没有蔬菜的话就是很难受的一件事，一般去饭店我都吃的很少的，因为好像大家去到饭店都习惯性的会叫肉类的多一些，青菜会相对少，而且饭店里面的炒的青菜也是油水比较大的，刚吃开行吃多一点我就会觉得很腻了，所以下饭店我一般吃的会比较少，我喜欢清淡点的，像这种菜叶的青菜我炒的话都会放很少油的~喜欢清清淡淡的感觉呢~
日志
