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材料：五香牛肉 苦瓜 灯椒 红椒 海鲜菇 蒜
调料：蚝油 玉米油 蔬之鲜 盐 白糖 豆腐乳汁
做法：
1.准备材料。
2.准备调料。
3.将苦瓜 灯椒 红椒切丝 海鲜菇切段。
4.锅里煮开水，加一勺盐，加入苦瓜焯一下。
5.然后倒入冷水中，冲一下。
6.再沥干水分，牛肉撕成丝。
7.锅中倒油，放入蒜炒香。
8.然后倒入海鲜菇翻炒。
9.再加入牛肉丝翻炒。
10.然后一勺豆腐乳汁。
11、倒入一小碗水。
12.再倒入灯椒和红椒翻炒。
13.然后倒入苦瓜翻炒几下。
14.加入适量蚝油。
15.加1勺白糖翻炒。
16.最后调入蔬之鲜即可。
