做法:1、锅里倒入葵花籽油放入姜粒炒出香味。
2、把豆腐放入煎至两边金黄色。
3、然后锅里倒入丙碗水同时把瓜苗一起放入煮沸约二、三分钟。
3、待瓜苗煮至软的时候加入少许盐类胡椒粉以及鸡精芝麻油调味,熄火再放入葱花。
这应该算是一道素菜吧,其实这瓜苗是临时想起马上去院子摘回来的,院子里的合掌瓜发了许多嫩芽爬得到处都是,记得南瓜苗很好吃我想这瓜苗应该也不错,结果还真很好吃,很软又嫩。
瞧,就是从这棵合掌瓜上摘的瓜苗呢