秋冬进补，是咱们中国人的传统习俗。
最好的方法莫过于-----煲汤。
每日的餐桌离不开的也是它，用家常的食材做出营养滋补的汤煲，给家人一个温暖的冬天。
材料：青萝卜一个，鸭腿一只，金针菇少许（因为还剩一点，也可不放）
调料：葱姜，料酒，盐，胡椒粉，鸡精。
做法
1·鸭腿切块放开水锅中焯烫一下去除血水。
2·3·砂锅倒入清水，加入葱姜，料酒，放入鸭块大火煮开，小火炖上1个小时。
4·青萝卜去皮切厚块备用。
5·1小时候鸭块已熟加入青萝卜块继续煮上20分钟。
6·7·再把金针菇放入煮上5分钟。
8·9·10·最后加盐，胡椒粉，鸡精调味即好。
日志
