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香蕉可可玛芬

牛妈厨房 发布于 2010/11/18 10:45

在网上瞎逛的时候,发现了这款零失败的玛芬

把方子记了下来,回家也实战了一下

结果是“皆大欢喜”

为什么?

因为不喜欢甜食的老姐夸这款蛋糕“还不错”

我自己也试了一下

哇,真当是OK哦

而且过程及为简单

让烘焙伤透心的我总算是找回了一点信心

呵呵在这里面谢过狗尾巴草

呵呵。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

送上这款零失败的香蕉可可玛芬

让你有一个暖冬

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备料:

一:低筋面粉100g,可可粉15g,泡打粉4g

二:玉米油50ml,牛奶70ml,白砂糖50g,鸡蛋1个,香蕉2根

三:备口径6.5CM的烤杯五个

做法:

 

一:备起所用材料

二:将2材料(除香蕉外)混合在一起,打至无颗粒

三:将1材料混合均匀备用

四:将混好的1号料过筛到2号料中


五:来回切拌至无干粉状态既可


 

六:将香蕉压成果泥,加入到可可糊中

七:烤箱提前预热,再将可可糊加入到纸杯中,入烤箱170度,调时30分钟


 






 

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