从有记忆开始就有了的－－－枸杞酒浸枣子

鱼家小厨发布于 2010/11/18 13:11

所用原料：黑枣、冰糖、枸杞绍兴黄酒（我用的已经有15年的坛装手工酒）

制作过程：

1、黑枣清水里洗净，自然晾干

2、将黑枣放入保鲜盒内，8分满就够了，倒上黄酒、放入冰糖跟枸杞

3、如果是热天，放入冰箱里，如果是冬天，常温下即可，浸泡15天左右就可以吃了，当然时间浸得久点更好，让枣完全浸透了，酒也变得粘稠，那时味会更美

唠叨话：

材料可按比例增减，大家随意

自己做了一点，给两边的父母各做了些，表表心意，呵

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