有天去烘焙店买东西，既然给我看到这个红枸粉，好奇之下就买回家了。买了回来又不知道要做什么咚咚...当时又忘了问店员这是有什么处。网上找查也没有找到关于红枸粉的资料。心想因该是红枸子磨成粉吧！在此想问有谁知道红枸粉是什么咚咚呢！
既然买了也不能扔掉吧！把心一横！拿来做戚风吧！虽然味道一般不过也不难吃。原料：
材料 A：
-5粒蛋黄
-150g低粉
-70g幼糖
-5大匙食油
-100g 牛奶
- 15g 红枸粉
材料B：
-5粒蛋白
-1/2茶匙塔塔粉
-70g幼糖
做法：1）将A料的幼糖加入蛋黄混合均匀。
2）接着加入牛奶，油。拌匀（一样一样分次加入）
3）加入已过筛的低筋面粉和红枸粉，轻轻拌匀。搅拌时往同一个
方向。备用
4) 把材料（B)蛋白和塔塔粉打至起泡，
5）分两次加入幼糖，打至硬性发泡
6）将一半的蛋白倒入蛋黄面糊里从下捞轻压的方式搅拌
最后整份的面糊倒入另一半的蛋白里以同样的方式搅
拌到面糊完全均匀。
8.将面糊倒入戚风模里敲几下于消除面糊中的气泡。
于预热的烤箱。150度，40分钟转上下火 （于个人烤箱温度）
9.蛋糕出炉马上倒扣，待凉才脱模~完成~
