香菇肉丸海带汤

　　　做法：1.各种肉丸先解冻，香菇切片，海带切块，葱切末。

　　　　　　2.锅上火，放入水烧开，放入各种肉丸、海带、香菇。

　　　　　　3.肉丸煮熟后，放入盐、葱花、鸡精，点入香油，出锅。

第一天晚上，没有喝完，现在菜价如此贵，剩下的汤也不能浪费了，第二天就做了莜面卤。

做法：1.莜面速食面放入盆中，加入热水，泡二十分钟。

　　　2.将莜面速食面捞出，放入大碗中，浇上香菇肉丸海带汤。

一碗香菇肉丸海带莜面就做好了。