准备好的韭菜和鸡蛋。
韭菜去黄叶、烂叶、茎部老的部分,洗净后切成3CM左右的段。(如图)
韭菜切好备用。
锅中放少量油,烧热后下鸡蛋。
(炒鸡蛋的图片是以前的哦,感觉效果还好利用一下)
鸡蛋炒熟后出锅备用。
加适量盐继续翻炒。
放入炒熟的鸡蛋(呵呵,鸡蛋有的看不清楚了哦)