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滑嫩的感觉——番茄蒸蛋

gaopingzhao 发布于 2010/11/19 16:05
滑嫩的感觉——番茄蒸蛋

挖一勺~软软的!尝一口~很滑嫩哦

材料:番茄1个、鸡蛋2枚
调料:盐、鸡精、热水120ml

做法:
1、鸡蛋打入碗中,番茄洗净、切小丁。

2、鸡蛋打散,加入少许盐和鸡精。

3、倒入番茄丁,搅拌一下。

4、加入热水,再搅拌一下,放入微波炉中火蒸5分钟。

5、去傍边耐心等待就好了~听见“叮”一声,蛋羹就熟咯。端出来看看~

很嫩吧~蛋羹的最佳状态就是要保持这样软嫩的感觉,蒸过头口感就不好啦!来一口尝尝吧~

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