挖一勺~软软的!尝一口~很滑嫩哦
材料:番茄1个、鸡蛋2枚调料:盐、鸡精、热水120ml
做法:1、鸡蛋打入碗中,番茄洗净、切小丁。
2、鸡蛋打散,加入少许盐和鸡精。
3、倒入番茄丁,搅拌一下。
4、加入热水,再搅拌一下,放入微波炉中火蒸5分钟。
5、去傍边耐心等待就好了~听见“叮”一声,蛋羹就熟咯。端出来看看~
很嫩吧~蛋羹的最佳状态就是要保持这样软嫩的感觉,蒸过头口感就不好啦!来一口尝尝吧~