上汤南瓜苗

家有桐宝发布于 2010/11/19 22:01

材料：南瓜苗、火腿肠、皮蛋

调料：油、盐、蒜、高汤精、胡椒粉

做法：

1、将火腿肠切片；皮蛋去壳；蒜瓣去皮。

2、南瓜苗撕去老筋摘小段。

3、锅烧热放油，将蒜瓣炒香。

4、放3碗水下锅烧开后下高汤精。

5、放入南瓜苗煮至8成熟后将火腿肠及掰成小块的皮蛋放入锅内。

6、稍煮片刻后下胡椒粉，盐即可。

家有桐宝的日志

美食天下首页