孜然炒红萝卜青豆

  其实炒这个菜的目的就是不想把那天剩下的鸡腿肉给浪费了来个大杂烩而已。（剩菜样子不怎么雅观就没拍出来）

材料：红萝卜、青豆、孜然粉 、蒜头

（鸡肉免图）

做法：1、红萝卜切丝开水焯。

      2、青豆摘段开水焯。

3、烧热锅倒入蔬菜油先爆炒蒜头加入红萝卜丝。

4、加入青豆一起翻炒，再放点生抽与白糖。

5、红萝卜与青豆均炒软之后加入剩鸡肉一起炒。

6、最后倒入孜然粉翻炒均匀即可上碟。