【菜谱换礼】@@《腊肠蒸肉》

原料：

材料：
猪肉 （也可以用鸡肉）
腊肠 蒜头 姜 木耳 指天椒 冬菇

调味料： 

蚝油 酱油 辣豆瓣酱 糖
麻油 粟粉 胡椒粉

做法：

1）把所有材料切好。木耳和冬菇先泡软备用。
   （木耳可以不要泡的太软，因为蒸的时候很快会软绵）
2）把所有调味料加入猪肉和腊肠搅拌均匀。

3）铺上蒜头，姜丝和指天椒。

4）把泡软过得木耳铺在盘底，把腌制好的肉类放在上。
5）锅烧开水，  以大火蒸20分钟即可上菜。