冬季的周末，早上都喜欢赖床，所以每次都会把计划打乱了，比如原本就计划好周末一定要做顿丰富的早餐给家人，可一到周末的晚上就尽情放纵自己要么看视看到很晚，要么上网游荡到深夜，直接导致早上起不来早床，还得一个劲的安慰自己内心的愧疚。其实女儿越来越听话，饭量也比以前好很多，现在的高度都比一般大的孩子要高出那么一点儿了，所以每次吃饭我都会哄她说：因为你会好好吃饭，你看现在都比谁谁高了。她听了也非常得意，于是我的目的达到了
不过，我在厨艺上也得下功夫，除了营养搭配，还得换着花样，因为孩子的感观比味觉要求高，有些东西你只要花点心思，就能起到事倍功倍的效果!
那天看了美食佳佳的菠菜塔，觉得那个造型创意可以借鉴借鉴，好友还问美食佳佳那个造型是怎么做出来的，我一看就明白是用杯子扣出来的，想要什么造型就用什么形状的杯子或碗，嘻嘻!
先来准备材料：
主料：鸡蛋3个、昨晚剩的米饭(炒饭最好用过餐的炒起来不会粘我喜欢炒成一粒粒的)
配料：胡萝卜丁、菜心梗丁、西兰花
看做法：
1、热锅凉油下打散的鸡蛋迅速炒散(油温不高炒出来的蛋才嫩)
2、另起锅倒油先下胡萝卜丁煸炒至软后再倒入菜梗丁一起炒8分熟
3、然后倒入米饭盖上盖把饭焖软后不停翻炒均匀
4、倒入炒好的鸡蛋一起不停的翻炒加盐调味
5、西兰花加盐油焯熟后，完整的花瓣用来装饰盘边，碎点的倒入饭里一起炒匀
6、用一个喝水的杯子把饭装进去压紧，然后倒扣在装饰好的盘里即可
丰常简单，营养丰富的杂蔬蛋塔饭再配上热呼呼的牛奶就是咱家周末的早餐喽，嘻嘻!
