食堂早餐很长时间没做年糕汤了,在外面吃又觉得不划算,在公司出去也不方便。年糕汤里的年糕比起炒的,软软的,水水的,很有糯性,吃起来更Q的感觉想吃了这么久,上周末终于有机会吃上了,更主要的,是自己做哒
茄汁年糕汤
原料:年糕片,番茄,开水
调料:菜籽油,盐,鸡精,鲜菜蔬调料
1.番茄、年糕片洗净
2.番茄切块
3.锅热放油
4.油热后,倒入切好的番茄块翻炒几分钟
5.加适量开水盖锅,烧至沸腾
6.加入年糕片,再次沸腾就好啦
哈哈可能是因为想吃年糕很久了,所以感觉做出来的味道就是自己想要的味道,挺满意的呢,吃啦两碗呢