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【菜谱换礼】炒西兰花

花雨曼陀罗 发布于 2010/11/22 15:28
     上午理解错误,瞎折腾了半天,本打算就此放弃的,看看时间还早,咱又接着折腾了,重在参与嘛。这个菜是前几天做,这几天人不怎么舒服,两天都没下过楼了,吃冰箱。而且昨天老公又买了好多菜回来,应该够吃两天了。
   这边的西兰花贼贵,我都好少买,也不知道怎么做才好吃,就胡乱弄了下,大家轻点拍哈
 

主料:西兰花一棵

配料:高汤一勺、蒜十瓣、盐适量

做法:1、西兰花洗净撕小块、蒜切片

      2、锅里下少许油略焯西兰花

      3、盛出备用

      4、锅热放油爆香蒜片

     5、下西兰花翻炒均匀

     6、加入高汤一勺

     7、煮一分钟放盐即可出锅

特写,造型失败,大家将就点看哈

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