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【菜谱换礼】芥菜丸子汤

花雨曼陀罗 发布于 2010/11/22 15:42
     继续存货,也是前两天做的,不舒服没发上去,现在可以用下了,呵呵
 
   成品

主料:瘦肉、芥菜、豆腐

配料:蒜、淀粉、盐、生抽、葱

做法:1、所有材料洗净备用

      2、瘦肉剁碎

      3、豆腐捣碎、芥菜切断、葱切末

      4、将肉末、豆腐、葱花放盆内加淀粉、生抽

      5、将肉馅拌匀

      6、锅里烧水

      7、水开将肉馅用勺子舀成丸子下锅

      8、丸子熟后下芥菜,出锅放盐

非常清淡的一个汤,很适合胃口不好的时候喝

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