之前收获到日式餐具一套，盘子筷子们已经在早前的菜品中亮相过，这只茶碗还没怎么大展拳脚过，于是，某个饥饿又想减肥的晚上，拿出茶碗，做个日式茶碗蒸吧～
原料：鸡蛋1只，虾2只
步骤：
1.鸡蛋打散，并在蛋液中加入1.5倍蛋液量的水
2.虾去头剥皮剩虾肉
3.蛋液中加盐调味搅拌均匀
4.准备茶碗和过滤网，蛋液经过滤网倒入茶碗中
5.将两只虾放入到茶碗中，在茶碗表面盖上保鲜膜，放入蒸锅中蒸熟
ps：
1.过滤网过滤蛋液，可以是蛋液更加细滑没有蜂窝
2.茶碗上盖保鲜膜，可以防止蒸汽水滴落到鸡蛋表面破坏美观
虾比较沉都沉到底部去了。。。
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高小宝儿感谢观赏
以上～
