开胃菜之菜脯煎蛋

    一直想做菜脯煎蛋，可家里煎锅太大，很难成型，有这小煎锅就好办了。

    以前在家的时候，每次去大排档，必点这道菜，非常滴开胃。

材料：鸡蛋3个，菜脯1两，盐1小勺

　　　　　做法： 

　　　　　1.材料备用。

　　　　　2.鸡蛋打散，菜脯切成碎粒待用。

　　　　　3.煎锅下油烧热，放菜脯粒进油锅里炒香。

　　　　　4.把炒香的菜脯粒放入鸡蛋液里。