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【菜谱换礼】鲜虾炒韭菜花

蓝色南半球 发布于 2010/11/23 06:19

 

 

韭菜花在我们这里不常见,所以见有卖就赶紧买上好几扎。
 
材料:韭菜花、虾、姜、

做法:

 1、韭菜花洗干净切段。

 2、虾用胡椒粉、生粉、料酒、腌片刻。

3、烧热锅倒入葵花籽油爆炒韭菜花,炒出香味盛出待用。

4、锅里倒少许油炒香姜粒。

5、把虾倒入翻炒断生倒入少许料酒。

6、汁快收干把韭菜花重新放入炒均匀。

7、放少许盐、胡椒粉,勾生粉芡即可熄火上碟。

 

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