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乐滋滋的来减肥:微波炸鸡翅

A苹果小厨 发布于 2010/11/23 09:29
    那天在电视上看到一道菜,微波炸鸡翅,就迫不急待的想试试。不过,这是稍加改良版的,不算是太完美,所以一直没有发上来。但这炸鸡翅,真的很适合嘴馋想吃,但一直想保持完美身材的各位MM。

    做法也是相当的简单,只不过做出来后感到不满意,一直放在电脑里,时间久了,不留神把有些PP给删掉了。
所用材料:
1、鸡中翅
2、淀粉、料酒、盐、胡椒粉、姜末、葱
具体做法:
3、鸡翅中用料酒、胡椒粉、盐、姜末入冰箱腌制一天后清洗一下。将洗后的翅中沥水沾裹上淀粉。

4、盘上架筷子,然后把鸡翅放到上面。
5、放进微波炉。
6、高火四分钟后的样子。(最好一分钟一分钟的加热)

    加了很多的姜末,所以烤出的鸡翅有股特殊的香气。外面裹的淀粉,脆脆的,象极了炸鸡的感觉。虽然做出的口感不及烤箱做出来的软嫩,甚至有点柴的感觉,但在微波过程中析出很多油来,也值了,别再挑剔了,就这么吃吧!

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