原料:杏鲍菇、东莞腊肠、青瓜
配料:油、盐、生抽、蒜
做法:1、所有原材料先净切片
2、锅里下少许油将杏鲍菇煸炒至无水份
3、盛出备出
4-5、用余油爆香腊肠
6、腊肠稍卷出油时放蒜末翻炒
7、下青瓜翻炒
8、上述材料翻炒均匀后再下杏鲍菇
9、淋上少许生抽、放盐出锅
特写