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【菜谱换礼】@@ 虾米肉末豆腐

meimei.lam
2010/11/24 08:11

吃豆腐的好处多多,豆腐被称为补益清热的养生食品,常食,可清洁肠胃、清热润燥、生津止渴、补中益气。非常适于热性体质者调理身体。豆腐还可以预防癌症、骨质疏松、老年痴呆、肝功能的疾病、心脑血管疾病、糖尿病、动脉硬化、伤风和流行性感冒等。
腐软软、滑滑、入口即化的口感真是让人爱不释口,孩子和老人的健康食品。




特福龙好煮义链接:
https://www.teflon-club.com/space.php?uid=116637&do=blog&id=392

原料:


肉末 虾米酱 盒装豆腐 葱 蒜 指天椒



做法:


1)肉末用适量酱油 , 蚝油和虾米酱腌制后加淀粉腌制15分钟
2)锅烧热,下油爆香葱,蒜和指天椒。
3)把腌制好的肉末下入煸炒,至七八成熟 。
4)倒入适量的水至煮沸。再加入调味料。
5)
把豆腐放入,改小火烧至收汁即可。
 (不要一直反动豆腐,以免豆腐捣烂!)






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