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幸福像花儿一样——彩椒鸡蛋卷

蓝晶翎 发布于 2010/11/23 21:08
前几日学人自我激励,把msn状态改为“懒惰啊,我鄙视你!”
然后,接二连三收到好友们的留言,“xx,我鄙视懒惰的你!”(xx为我的名字)其众口一辞滴程度啊,堪比大年初一的“过年好”
看来哇,我这懒人的形象是摆脱不掉了……
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话说,今年大概又不能回家陪爸妈过春节了,大年三十赶上了早大本科学生外语统一考试,我们教授负责,所以他带的几个硕士博士一个都跑不了,都得乖乖留守,监考或是批改试卷……
在外过年,对我来说已是第四个年头,基本上可以大言不惭地说已经习惯了,可是,对爸妈来说,只有2人在家,总是孤单的。对于他们,总有说不出的歉意……
所以,那天看到了【菜谱换礼】的活动,就立志要参加一下。刚好这几天休息,努力地把积压了好久的照片都整理出来,给我娘换个好用的锅子!!!
 
今天发的这个菜,是上个月师姐家女儿来玩的时候做的。
她不吃芹菜,所以就想做得漂亮点,哄她吃。结果她动手能力实在太强,非要一起做。好吧,参与感也很重要
给大家看看我跟小美女一起做的——彩椒鸡蛋卷
 

材料:

1.内馅——红菜椒,黄菜椒,芹菜,杏鲍菇

2.饼皮——鸡蛋2个,面粉适量。
 
过程图:

1.杏鲍菇切条,干锅煸炒出香味儿。
2.芹菜也切条,下锅炒香。
3.红黄菜椒切条。
4.下锅与杏鲍菇和芹菜一起炒,加少许盐调味。

5.炒锅内放油少许,淋入一勺鸡蛋糊。
6.均匀地转个圈,摊成饼。
7.把摊好的饼放在盘子上,摊平。
8.把炒好的蔬菜馅儿放在饼皮上,卷起来,对切一刀。
 
成品图

基本上都是小美女自己卷的哦,很厉害吧。

谈不上卷得多漂亮,但是我跟她这么大的时候,肯定是没这种动手能力的。
 
自己做的就是香,小美女自己一个人吃了3卷。
还创意出在外面裹一层海苔的卷法。
虽然两个人把厨房弄得乱七八糟我事后收拾了好久,可是,小美女箍着我的脖子甜甜滴说——最喜欢姐姐阿姨了……一句话,我就心甘情愿滴劳动哇~~
 
* * * * * * * * * *
 
上周去了次奈良,做志愿者,顺便满足旅行的小小私心。
东京天气已经比较冷了,奈良还是比较温暖的,看着这个季节街边的小花,人的心情也好很多。
原来,我一直是个很容易满足的人,生活中从来不缺乏美,只是缺乏发现美的眼睛罢了。
我眼中的——花样奈良
 

1300年前的,奈良平城宫。如今,淹没在一片黄花中。
若不是道路重修时,谁知道这片土地下沉睡着千年的繁华?

朱雀门入口前的花坛,据说,奈良建城完全是仿长安古城而建,几千年前的长安古城,是这样的吗?
 

漫步奈良街头,时刻会有小小惊喜。

有时,是一片嫣粉;

有时,是簇簇金黄;

即使天气越来越冷,即使到了生命的尽头,仍要展现出最美的颜色。

无论是普通的农家,还是宏伟的寺庙,处处繁花。

唐招提寺的红豆。
唐招提寺是为了纪念鉴真和尚东渡日本宣讲佛经而建的,这几棵红豆不知是不是从大唐千里迢迢带来的呢?
真是不愿想起宝玉的那句——滴不尽相思血泪,抛红豆……
 
想当年鉴真东渡九死一生,而今飞机往来甚是方便,我们,真的是幸福的一代啊。
常有人说我,总是自我陶醉自我满足。
有什么不好呢?只要觉得满足了。幸福,就会想奈良的花儿一样,无论冬夏,时时绽放~~
 
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