身为肉食动物的我,那绝对是无肉不欢~不过随着年龄的成长自己也会多多注意养生,不能摄入太多肉类,所以偶尔也会做个素菜吃吃,当然不能全素,肉的身影还是要出现滴~不过蔬菜占主角已经很不错鸟~哈哈
去菜市场的时候发现有茭白,可是却不知道怎么做,心想家里还有一小块白菜,那就做最简单的茭白炒肉吧,然后配上白菜一起炒~白菜百菜嘛,多吃白菜也有好处。双白就诞生了,炒出来味道还真不错哦~
原料:白菜,茭白,五花肉
调料:酱油、盐、味精、胡椒粉
步骤:
1.五花肉切小片,白菜切片,茭白切丝备用
2.锅中油烧热,加入五花肉翻炒
3.爆炒一会,待五花肉油炒出来后,倒入一勺酱油爆锅
4.倒入白菜和茭白一起翻炒
5.根据个人口味,喜欢脆的就炒的时间长一些,喜欢软的就多炒一会。白菜和茭白炒熟后加盐、味精和胡椒粉调味即可出锅
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以上~