泡菜萝卜特好吃，想着就流口水呢。泡菜虽好，可是不能吃太多，毕竟里面的硝酸盐的成分多唷！
最近新炒了萝卜丝，味道和泡菜坛子泡出的味简直太像了，不仅好吃，更重要的是比泡菜吃着健康，符合现在的健康饮食理念。
炒这个菜最好选这种红皮萝卜。它的皮是红色，里面可是实实在在的白萝卜，呵呵。这个萝卜的水分比白萝卜少，口感脆爽些，特别适合做这个菜。
材料：
红皮白萝卜 300克
配料：
干红辣椒， 花椒， 红绿椒，姜蒜
调料：
盐，色拉油，陈醋
做法：
1。 备好萝卜丝， 青红椒。
2。 备好作料，干红椒，花椒，姜蒜。
3。 锅内爆香青红椒，干辣椒，花椒。
4。 放入萝卜丝翻炒。
5。待萝卜变软，加入盐一小勺。
6。 起锅时加入适量的陈醋。
日志
