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【菜谱换礼】---党参煨牛肉筋 （第十四篇）
球球厨窝
发布于 2010/11/25 13:57
特富龙好煮义链接：
https://www.teflon-club.com/club/kaopu_detail.php?reid=988
食材：牛肉筋，党参，当归，八角，蒜头，姜片，辣椒干，香叶，盐，鸡精，酱油，料酒
做法：
1.党参，当归，八角，蒜头，姜片，辣椒干，香叶。准备热锅。
2.牛肉筋洗净，用水煮半小时，再洗净切小块。煸炒牛肉筋。
3.下入所有党参等配料，再加入盐，酱油，料酒，一大锅水煮开。换成砂锅，小火煨一个半小时以上。根据牛筋的软烂情况而定。
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