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【菜谱换礼】冰糖炖梨

陌上0_0 发布于 2010/11/24 11:48
冰糖炖梨有止咳作用 经常吃冰糖炖梨 可祛除痰热 滋阴润肺 

材料:梨  冰糖

做法
1 将梨清洗干净后 对着上面四分之一处切开
2 用小刀将梨里面的籽去掉 放入冰糖在里面
3 盖上刚切下来的四分之一处 用牙签固定好
4 锅里放稍微多点的水 烧开后刚入蒸架
5 将备好的冰糖梨放入碗里  放在蒸架上
6 开大火烧开后 开小火蒸50分钟后取出  这个要趁热吃效果更好 

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