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【菜谱换礼】@@ 香辣米粉
meimei.lam
2010/11/24 12:56
原料：
泰国米粉 青菜 葱 蒜 肉片
自制辣椒糊
指天椒
做法：
1）将米粉浸泡在热水泡软，拿去过冷水沥干备用。
2）
烧热锅注油，下蒜葱指天椒煸炒出香味
3）加入
自制辣椒糊翻炒。加入肉片
和调味料。
4）
加水将辣椒酱汁烧开，放菜叶（也可以后放。）
5）
加入米粉，旺火炒至与配料完全混合。
6）
加入一粒酸甘汁煸炒1分钟即可上碟。 （不要也可以，个人喜欢）
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