百度了一下，冬瓜的功效非常之多啊！
1.利尿消肿：冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。
2. 减肥：冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。
3. 清热解暑
减肥是重点，所以俺们胖子也爱吃冬瓜～～
去超市买了冬瓜，可是忘了家里没有海米了，不能做最爱的海米冬瓜，不过超市的冬瓜里附了一些香菜，那就做香菜炒冬瓜吧～
原料：冬瓜，香菜
步骤：1.香菜切成薄片，香菜切段儿
2.冷冻的骨汤拿出来解冻
3.锅中放底油，倒入冬瓜翻炒
4.冬瓜炒稍微软以后加入骨汤和少量水炖一下
5.期间加盐调味
6.临出锅前加入香菜炒软，加味精或者鸡精即可出锅
冬瓜的口感就在于它有些像肉，但是又能减肥，哦哈哈
感谢观赏
以上～
