酥炸藕盒_【菜谱换礼】酥炸藕盒_日志

每年临近春节我才会做这道菜，并且绝对是一年才做一次，连续三年了。

没有原因……也许？或者？可能是我懒……

油炸的东西我其实很少做，主要是不健康，其次又浪费油（我真抠）。

我们家的饮食以素菜为主，健康第一哦。偶尔例外一下，不对，应该是一年例外一次。

也是很简单的菜，女儿今天蛮给面子的，一个人拿了一块自己坐在沙发上吃的津津有味，嘿嘿，知道老妈一年才做一次，这丫头也知道珍惜机会啊~~~

【酥炸藕盒】

材料：藕、猪肉末、胡萝卜、黑木耳、面粉、鸡蛋

调料：葱、姜、生抽、盐、糖

1、准备材料；

2-3、猪肉沫里加入切好的胡萝卜碎、黑木耳碎、葱、姜、生抽、盐、糖、鸡蛋

4、顺一个方向搅拌至肉馅上劲

5、藕切片

6-7、将肉馅夹在2片藕片中间

8、面粉中打入一个鸡蛋

9-10、加适量水搅拌均匀，面糊如图样即可

11、做好的藕盒放入面糊中均匀裹上面糊

12、下油锅中小火炸至金黄色即可

【菜谱换礼】酥炸藕盒