老公不喜欢吃,他不喜欢糯米,今天做的这道菜是我专门做给妈妈吃的。有一点点微辣,我这次买的小排还不错,没有肥肉,所以蒸出来油不厚,这样才健康嘛
女儿吃了3块排骨 油不多,所以卖相差了点
【糯米蒸排骨】做法:
材料:小排,糯米
配料:生姜,葱,蒜,郫县豆瓣酱,老干妈豆豉酱,老抽,料酒,盐,糖,鸡精,胡椒粉
步骤:1、准备材料;
2-3、排骨洗净,加上面配料搅拌均匀腌几小时
4、糯米泡2小时,与排骨拌匀
5、上锅蒸1小时左右即可
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