材料:菠菜
调料:老姜 生抽 醋 盐
做法
1 菠菜摘洗干净 锅里烧多点开水 水开后放入菠菜烫熟捞出晾凉
2 将切末 用刀背剁成姜泥 放入小碗中
3 将醋 生抽 盐 一起放入姜泥中搅拌均匀
4 等菠菜放凉后放入调好的料汁即可