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同心蛋糕。。。收祝福中。。。。

牛妈厨房 发布于 2010/11/25 11:46

今天是感恩节

也是牛爸生日

昨晚做了一个原味戚风

来迎接今天这个好日子
 
今天喷射式的奶油总算是没了
 
成型的不漂亮一点都不影响我今天的心情
 
我相信,每位烘焙新手总会对自己的作品备感满意
 
所以我对今天这个蛋糕也很是喜欢
 
呵呵呵。。。。。。。。。。。。。。。。
 
送大家在这个感恩的日子来快乐。。。。。。。。
 
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备料:
1:蛋黄糊:蛋黄四个,白糖50G,盐1G,油70G
2:蛋白糊:蛋白四个,白糖70G
3:低粉120G,无铅泡打粉2
 

 

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