原料:排骨、芋头
配料:油、豆豉、生抽、姜蒜、桔皮、胡椒粉、淀粉、香菜
做法:1、所有材料洗净切好备用
2、排骨加配料拌匀腌制
3、芋头平铺在盘底,将腌制好的排骨铺在芋头上
4、放入高压锅,水开后大火蒸制10分钟即可
出锅撒上香菜
卖相可能不是很好,但是味道还行,因为加了桔皮,所以有一种独特的香味,喜欢的试下吧
再配上一个青菜和蛋汤,中午饭就完成了
悄悄告诉你们,汤里是小西红柿,广东叫圣女果,是朋友买来的,我不爱吃,土匪和他爸也吃不了太多,所以全拿做煮汤了,一次性消灭