【菜谱换礼】简单香辣の炝炒藕丝

静妮发布于 2010/11/26 14:20

一直喜欢吃藕

今天做了个香辣藕丝

辣辣的香香的

真的很不错

上菜：

材料：藕2节姜2片花椒10颗辣椒6个盐鸡精适量

过程图：

1 藕去片切丝清水洗去淀粉

2 捞出沥干水份备用

3 姜切丝辣椒用剪刀剪丝

4 热锅加油小火爆花椒姜完全出香味捞出花椒姜不要

5 油稍微凉加辣椒丝爆香

6 加入藕丝大火快速翻炒1分钟加盐鸡精调味

香辣的炝藕丝就做好了装盘就可吃啦

藕丝嚼起来脆脆的香辣辣的喜欢

藕丝一定用清水洗去淀粉
爆姜花椒辣椒时火不能太大容易糊

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