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梅干菜炒饭

紫色VS果冻 发布于 2010/11/26 14:43

家里有上次老爸来带的梅干菜,老家自己弄的,好像是一个亲戚家弄的,送了点给老妈,妈说:这梅干菜晒的很好。老爸来的时候,要在这呆好几天,就拿了点下来,有时候一个人烧烧面条吃吃。

刚好家里有剩饭,那今天中午就做个梅干菜炒饭吧。

材料:剩饭,梅干菜,鸡蛋,胡萝卜

 

米饭,胡萝卜,鸡蛋一个,梅干菜

胡萝卜切丁,鸡蛋打散,梅干菜用水泡一下

鸡蛋入油锅划散,盛出

留底油,下胡萝卜

略炒后,下梅干菜翻炒

放鸡蛋与米饭翻炒,加盐,鸡精,酱油炒匀,我放的是生抽。

出锅,装盘

切几片奇异果,装饰的真难看

 

发现老家真好,什么东西都可以自己弄,原生态。

套用现在网络上非常流行的话语:姐吃的不是饭,是自然。

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