番茄炒鸡蛋

番茄炒鸡蛋

前两天参加了菜谱换礼活动，这可是我第一次参加美食家的活动唉。心里那个激动了！我呀，目标就是那8篇和10篇的锅！大家可别笑我哦！家里虽然不缺锅，可是能拿到的话也是对我这个新手的肯定和鼓励啊！后来我又降低了对自己的要求，就要8篇那个好了！美食家里可是高手如云啊！我怎么能奢望其他的呢！所以我就急急忙忙发了8篇菜谱，并早早就兑了奖！刚兑好奖那刻心里那个高兴哪…………在这里感谢美食家和辛勤工作的工作人员们！你们辛苦了！

好了，言归正传，说说我的番茄炒鸡蛋。上菜：

材料：番茄  1个   鸡蛋 2个  油、盐、糖、葱适量

做法：1、番茄洗净切块备用。

      2、鸡蛋打散，起油锅，放入鸡蛋液炒熟备用。

      3、重起油锅，油7分热倒入番茄煸炒。

      4、将鸡蛋放入一起煸炒，加盐、糖。

      5、稍加点水，再稍稍炒一会至番茄稍烂，加葱花、鸡精，出锅。