凉拌卷心菜

用料：卷心菜300克、胡萝卜50克、

调料：橄榄油10毫升、盐2克、鸡精2克、白糖6克

做法：1、卷心菜、胡萝卜切丝。

2、热水淖了的胡萝卜。

3、卷心菜放到开水里淖一下。

4、淖好的卷心菜。

5、把卷心菜和胡萝卜放到容器里，加入盐、鸡精、白糖、橄榄油调匀即可。

6、盛入盘中。