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红酒蜜梨

草莓 发布于 2010/11/26 16:17
 
        在老家的时候家里宴请客人剩下一些红酒,正好又有梨,我一看那么多红酒就顿时想到做这个,好久之前就很想试试这个的,看到有人做那颜色真是太漂亮了,看着也很美味~这次东西都齐全就试试了~
         在网上看这道甜品营养价值也很高的:它既有梨的甘甜,又有红酒的微酸,味道相当不错,红酒蜜梨不仅口感香醇,还有暖胃、帮助肌肤补充维他命,促进血液循环等食用功效。你别担心喝下这一大碗红酒,会醉得不醒人事,在煮的过程中,酒精会被蒸发掉,剩下的是一点点微微的酒香。
         我觉得它的味道呢就没有什么酒味了,煮完后的汤汁就很像汽水那种感觉的,甜甜的,小孩子都可以吃的~梨就很好吃的,软软的~
原料:
梨2个、红酒1瓶、冰糖适量
做法:
 

1.所需的材料:梨2个、红酒1瓶、冰糖适量


2.梨削皮后切成圆圈
3.用小勺把里面的核除掉
4.梨,冰糖放入砂锅内
5.倒入红酒


6.红酒的量以没过梨为最佳
7.大火烧开后转微火焖煮30分钟

现在的天气比较燥,吃些梨很好的,我看男草莓这几天有点干咳,晚上回去再给他煮个梨吃~

梨是凉性的,脾胃比较弱的人生吃梨受不了的话就把梨煮熟再吃了。而且梨煮熟了还会营养释放的更好。~

甜甜的汤汁,请你来喝~

 

 

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       今天中午回家都没睡着,男草莓不停的在那里干咳,咳嗽的我都没睡着,当时很烦,还在那里骂他,老是咳什么呀~后来起床后想了想自己会不会太无情了,自己老公咳嗽不舒服,我还在那里怪他,想想我还真是有点没良心呢,可怜我的老公啊,下午来了以后就查了查去秋燥的食物,说吃梨最好了,我晚上回去要给他煮个梨汤了,对他好一点,要他身体棒棒的~才能多多干活啊哈哈~

       今天礼拜五男草莓四点半就下班了,他早回家做饭去,那我六点钟下班回到家的话就有现成的饭菜了,真是爽呀~礼拜六也可以有现成的吃~今晚我们家有汤喝~

 

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