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茭白煨面筋——奈良之行(三)

蓝晶翎 发布于 2010/11/26 18:02
昨天感恩节,跟朋友去六本木的“霓彩世界”看灯展。
每年圣诞前后,六本木都是年轻人约会的天堂,来日本那么久了,还是第一次有人陪伴着一起来看呢。不巧的是,昨晚天气有些不好,下着小雨,撑伞吧,实在煞风景;不撑吧,我们都戴眼镜的,不一会儿就觉得眼前的世界一片朦胧……
本人小小滴抱怨了一下,好在朋友比较乐观,说,这样也挺好,多么湿情画意啊
灯盏是迪拜的某某公司赞助的,所以最后还有广告,据说,今年Middle Town 的圣诞购物节奖品是双人迪拜游,呵呵,从来没试过在六本木购物,偶们是穷人,过过眼瘾就好啦
 
从前都是先发日志然后慢慢整理照片发菜谱(因为日志中步骤图都是多图合并的,而菜谱则要单独的,我好懒,每次都懒得弄……),这次为了参加活动,本懒人花了一整天的时间整理照片,又花了一整天的时间发菜谱,等审核……还好,那两天我没课休息,要不然又赶不上美食家的活动了呢。
 
指定要发的菜谱都发完,剩下的时间慢慢的发日志好了
 
茭白煨面筋

材料:

茭白2根,切片
油面筋5个,对切
鸡胸肉适量,切片,加盐和胡椒粉腌渍一下
 
过程图:

1.锅内放油,加蒜末爆香。
2.下鸡肉片煸炒至断生。
3.加入茭白片继续翻炒,烹入少许料酒。
4.5.放面筋球,加高汤适量,加盐,煨煮。
6.略收汁后,盛盘,撒少许葱花装饰。
 
成品图

很喜欢吃茭白,可是东京很难买到。

油面筋也是我的最爱,这一包是从国内买的。最近,在池袋的一家店发现有卖的,所以下次打算常去买。

很家常的味道,所以才觉得好吃不难做,大家也试试吧
 
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都是菜谱里发过的菜,做成日志似乎很对不起观众哇
加点新的吧,继续发我的奈良之行(三)。
前面的“繁花似锦”是(一)
“被拍得很抽象的我”是(二)

大清早的新干线……
七点出发的希望号,大约2个多小时到达京都。
原本,奈良集合的时间是晚上,其实我是可以下午出发的,不过打算在京都处理点事情,所以一大早就出门了,反正,上了新干线也是睡觉嘛~
窗外也飘雨,时间又早,根本没风景可看,睡觉睡觉。

京都车站最最有特色的——蛋糕墙
其实,只是一家位于车站内部的西点店的装饰而已,可是,几乎每个到京都站转车的人都会惊异于这面秀色可餐的大墙,周围的闪光灯此起彼伏哇

拍了几张近景,是不是很诱人啊?虽然知道都是蜡制的样品,可还是忍不住吞口水
 

由于有点事情耽误了晚上去奈良集合报道,我是一早坐电车“睡”到奈良车站的(特快,全程47分钟),连续2天早早出门,实在是太恐怖了……到奈良的时候,车站一片安静,都没什么人。
游人们大多都是10点左右到奈良的,因为多数景点都是10点开门。

集合地点——站前的观光案内所。
古香古色的建筑,一眼就能找到,非常适于作为集合的地点。

上篇日志有童鞋问我奈良究竟有多少鹿,真鹿还是假鹿?
数量呢,我不确定,反正奈良公园附近三步一头五步一只的,数不过来啦。不过,我确定是真的
春夏秋三季没有人饲养,全靠啃食草坪和游人喂食,冬季有专门的投食地点,有专人定时去喂食。
为了保证游人的安全,基本上会有专人为鹿修角,所以我们平时看到的大多是没有角的鹿。跟动物园的有些不一样吧,呵呵
 
还有童鞋问我参加滴到底是什么志愿者活动啊?
为什么可以白吃白住还提供往返车票呢?
呵呵,这个问题说来话长,咱们哇,下次慢慢说
 
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