【菜谱换礼】------豆豉排骨

爱吃de胖子发布于 2010/11/26 21:31

材料：排骨 750克，黑豆豉 15克，葱 20克，姜 10克，酱油 8克，五香粉 3克，美极鲜 3克，胡萝卜 250克。

做法：
1，排骨放入水中泡出血水。
2，控干水分盛入碗中。
3，再放入葱段，姜片，五香粉，酱油。
4，搅拌均匀腌制45分钟。

5，把胡萝卜摆在蒸盘的底部。
6，再在上面放上腌好的排骨。
7，放入蒸锅中。
8，大火上汽后蒸1个小时即可。

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