连续工作学习三天，到了周四已经略感疲劳。是不是没有精神呢？做点消除体内氨基酸的餐点，精神百倍地迎接接下的一天工作学习生活！
今日组合：胡萝卜粉条素包、麻酱三丝、玉米渣粥、水果沙拉
胡萝卜粉条素包
材料：胡萝卜、粉条、北豆腐、虾皮、面粉、酵母
调味：盐、食用油、葱花
制作过程：
1、将粉条用温水泡软，切碎；虾皮放入温水中浸泡5分钟，攥干水分；胡萝卜洗净去皮，切小碎丁备用。
2、北豆腐切碎丁放入淡盐水中浸泡5分钟，攥干水分备用。（用淡盐水浸泡可使豆腐更加有韧性）
3、锅中放油，胡萝卜碎丁下锅煸透，盛出备用。
4、将所有材料放入容器，加入盐、葱花，搅拌均匀。
5、发好的面做剂，擀皮包入馅料，打褶成包子坯。
6、笼屉放上胡萝卜片，放入包好的包子，大火蒸15分钟。
芝麻酱三丝
材料：绿豆芽、胡萝卜、海带
调味：生抽1勺、芝麻酱2勺、少许盐、鸡粉、葱末、姜末
制作过程：
1、将海带泡发洗净，切丝；胡萝卜洗净去皮，切死；绿豆芽掐去根部。
2、将绿豆芽、胡萝卜丝、海带丝、分别放入沸水中焯熟。
3、将胡萝卜丝、海带丝、绿豆芽捞出，过凉，沥水。
4、海带丝、胡萝卜丝、绿豆芽盛入碗中，将调好的芝麻酱汁拌入即可。
营养小贴士：
冬季，饮食的原则是以“甘平为主”，即多吃有清肝作用的食物，蔬菜如豆芽菜、胡萝卜、菜花、芹菜等。其吃法也要求多种多样。
日志
