【菜谱换礼】飘香豆腐脑

材料：内脂豆腐 黑木耳、猪肉、香菇

调料：甜面酱 豆瓣酱 料酒

做法：

1.准备材料。

2.准备调料。

3.猪肉切末 加入调料。

4.然后用手抓匀腌制10分钟，黑木耳用手撕成小片，香菇切小丁。

5.将豆腐切块。

6.放入开水锅中，加盐小火煮制片刻。

7.坐锅点火倒油，下肉末煸香。

8.加木耳  香菇。

9.冲入适量香菇水。

10，水淀粉勾芡。

11.将煮好的豆腐捞出，浇上肉汁卤 香菜即可。